Nach dem „Steindruck“, besser bekannt als Litographie, das zweite bedeutende Flachdruckverfahren. Wird seit ca. 1930 eingesetzt und scheint das bislang am längsten genutzte, weltweit eingesetzte Druckverfahren zu sein. Zwischen Offset- und Steindruck lagen zeitlich noch das Zink- und das Blechdruckverfahren, doch der Offsetdruck setzte sich eindeutig durch. Offsetdruck funktioniert über einen Zylinder, der mit einem Gummidrucktuch bespannt ist – was die Druckqualität enorm verbessert und höhere Druckfrequenzen ermöglicht. Da die Druckplatten und der Druckträger durch den zwischengeschalteten Gummituchzylinder nicht miteinander in Berührung kommen, spricht man auch von einem „indirekten“ Flachdruckverfahren. Träger des Druckbildes sind in der Regel Metallplatten (Zink, Aluminium oder anderes), der Druckprozess beruht wie alle Flachdruckverfahren auf chemischen Wirkungen, deren Hauptkomponenten Wasser und Fett sind. Offsetdruck lässt sich sowohl auf Bogen- wie auf Rollendruckmaschinen einsetzen, die Zahl der bedruckbaren Materialien ist riesig.
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